De Scheibe SF 25 Falke is en glider met motor, is gemaakt met zowel staal (in de romp) en hout (in de vleugels). Het is een tweezitter met zitplaatsen naast elkaar, beide plaatsen kunnen besturen maar de plaats aan de rechter kant is meestal verwijderbaar.
De Scheibe SF 25 Falke heeft een spanwijdte van +/- 15m met een lengte van +/- 8m.